1、威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒，所以威士忌酒精度数40-60度之间。
2、威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
3、英国人称之为“生命之水”。
(资料图片仅供参考)
4、平时我们所见的威士忌多少度，一般是40度的，与我国白酒度数相比还是属于低度酒。
5、按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
6、威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
7、扩展资料苏格兰威士忌酒之所以世界著名的原因是：第一，苏格兰著名的威士忌酒产地的气候与地理条件适宜农作物大麦的生长；第二，在这些地方蕴藏着一种称为泥煤的煤炭，这种煤炭在燃烧时会发出阵阵特有的烟熏气味，泥煤是当地特有的苔藓类植物经过长期腐化和炭化形成的，在苏格兰制作威士忌酒的传统工艺中要求必须使用这种泥煤来烘烤麦芽。
8、因此，苏格兰威士忌酒的特点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳香味。
9、第三，苏格兰蕴藏着丰富的优质矿泉水，为酒液的稀释勾兑奠定了基础。
10、最后一点是，苏格兰人有着传统的酿造工艺及严谨的质量管理方法。
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