东江盐焗鸡是什么菜的名菜之一(东江盐焗鸡是什么地方的菜简介介绍)_精选

2023-05-19 13:10:40 来源:互联网


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东江盐焗鸡菜系:客家菜,粤菜系

东江盐焗鸡是招牌客家菜。主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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