今天来聊聊关于鱼头豆腐汤的家常做法简单，鱼头豆腐汤最佳做法的文章，现在就为大家来简单介绍下鱼头豆腐汤的家常做法简单，鱼头豆腐汤最佳做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
(资料图)
1、前言某天和土匪爸一起接他儿子放学，然后一家人去市场想买只鸡来煲汤。
2、可是去得太晚了，没买到鸡，却看到有人在卖从水库里钓上来的罗非鱼。
3、比市场上卖的便宜，而且很大条，我们买了一条，差不多有三斤。
4、身子部分蒸着吃了，鱼头和鱼尾当然来做汤了。
5、材料主料：鱼头300g、鱼尾200g、嫩豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、芹菜叶适量、葱适量鱼头豆腐汤1原料洗净备用，鱼头对半切开。
6、2豆腐切小块、葱和芹菜叶切碎，姜切大片。
7、3炒锅烧热，用姜擦一遍。
8、4下少量油，放鱼头和鱼尾。
9、5煎至两面微黄。
10、6放入适量开水。
11、7烧开后下豆腐。
12、8中火炖至汤汁浓郁、奶白色，下少量盐和芹菜、葱末出锅。
13、小贴士据说是做鱼汤时要用大火，俺用的是中火，也差不多的。
14、大炎出浓汤，小火出清汤，适用于做鱼汤。
相信通过鱼头豆腐汤最佳做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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